いせ山川クリニック 山川です。
今日は 畑正憲 さん の 誕生日 です。
このあたりも コーヒー専門店
増えましたね
いろんな所のこだわりの豆を
頂いたり
購入したり
結構 楽しんでいます
せっかくコーヒーを入れるなら…
ハンドドリップでしょ？ とか
いやいや サイフォンだよね？ とか
別に インスタントで十分じゃ無い？
好みもあるし 人それぞれです
美味しいというか
自分にとって
幸せになる そんな味 香りに出会えるのは
かなり嬉しい
スペシャリティーコーヒーってのは
その可能性があるので
定期的に 購入しています
余り沢山は頼めないので
すぐ無くなってしまうのがなやみ
でも あたらしい 知らない豆が送られてくのは
ワクワクするんです
かなり慣れてきたんですけど
このところ ハンドドリップ
全然やってないんです
新しい マシンを 購入したから
要は ズボラなんです…
おいしいんだから
楽な方が良いよねってだけの話
クラウドファンディングで たまたま見つけた
コーヒーブリューワ
ランプのマークと言えば
解るはず♥️
定価より かなりお値頃で
手に入れることが出来ました
ちょっと嬉しいのは
普通に 店頭で購入できる コーヒー豆も
このマシンで入れると
味が変わるんです
思い込みかも（大笑）
1日 2杯の ちょっとした贅沢
余った豆をかき集めて
ブレンドするのも 面白い
コーヒー豆だって
一期一会なんですからね
美味しく 頂いて
今日も 気持ちよくスタート
さぁ〜て
今日も 顔晴って いきま笑か！
勿忘草(ミヨソティス) Forgot-me-not
私を忘れないで
