いせ山川クリニック 山川です。
今日は 源頼信 の 誕生日です。
なんか暖かい風がふいて
台風みたいな降りもあります
これが過ぎると
かなり冷え込んできますから
体調管理には
十分お気をつけ下さいませ
先日 スローショッピングに続いて
スロークッキング ってのを
開催しました
といっても まだまだ 手始めで
ちょっとやってみましたと言う程度
場所を提供して頂いて
調理師さんの指導があったので
1時間で なんと 6品 の 料理を
作ることが出来ました
ちょっと力入りすぎだったかも…
家族の中で 介護が必要な人が居る場合
その食事の準備は
なかなかたいへんなもの
ついつい スーパーで
出来合いの物を買ってきて
それですませてしまっている
それ自体が けして悪いわけではないんですよ
冷凍食品や 刻み野菜 カット野菜のセット とかも
少ない家族だったら
上手く利用するのが 無茶苦茶助かりますからね
ただ、全てが揃うわけでは
有りませから
出来れば 自分の好きな物
家族の好きな物を
手軽に ささっと作れたら…
特に 男性介護者の人の負担は
かなり深刻でした
いままで 料理なんて…って方も
そのお手伝いになればってことで
いろんな関係者の方々に
協力してもらって
実現しました
この場をお借りして 感謝申し上げます。
理想の形は
家族で料理を楽しむことが出来ると良いね
買い物もそうですが
今まで 日常生活の中で
当たり前だったことが
出来無くなってくる
ただ、上手く工夫すれば
まだまだ出来るよね？って
これからが 楽しみ！
さぁ〜て
今日も 顔晴って いきま笑か！
アッサム匂い桜(ルクリア) Luculia pinceana(学名)
淑やか
