いせ山川クリニック 山川です。
今日は 武田信玄 の 誕生日 です
アイスコーヒーが
とても美味しかったのですが
これも もうおしまい
それに合ったマメもなくなったので
ちょうど良かったのです
もう２，３日すれば
新しいマメも届くので
条件をいろいろ変えて 楽しむつもりです
コーヒーを入れるのは
慣れてしまえば 当たり前なのですが
マメを挽くところかは始めると
実際に口にするまで
それなりの 手間と時間がかかるのです
それも 楽しみのひとつになると
プロかもしれません
お湯の注ぎ方１つも
こだわるところです
ただ、そういうのが面倒だけど
美味しいのが飲みたいって
こういう願いが
新たな工夫や 製品に繋がるんです
中には 紅茶のように
ティーパックに入った物を
（コーヒーパックっていうのかな？）
浸す物もありますよね
今回
ペーパーフィルターの形と
ドリッパーの形状を変えることで
一回抽出 ができるのを
購入しました
これを使うのが楽しみなんですが、
フィルターを買い忘れて
それが届くのを待っているって
間抜けな話…
最近 一つで良いものを
二つ注文することがあって
返すの面倒なので
誰かにもらってもらうことが
有るのです
ほんと 注意しないと…
さぁ〜て
今日も 顔晴って いきま笑か！
カモミール(加密列) Chamomile
貴方を癒す
