いせ山川クリニック 山川です。
今日は 星野源 さん の 誕生日 です。
今朝の 日経から
甘酒の季語は？
初詣や こたつに入って
身体を温めるのに
美味しい飲み物って
そういうイメージ
当然 冬だよね！…って
また、知ったかぶりでした…
最近 特にこの甘酒は
飲む点滴として
みなおされていますので
季語はいつか？
ご存じの方も多いはず
江戸時代から
夏バテ 熱中症予防にも使えるし
冷やして飲むのが
結構 美味しい
甘酒の季語は 夏 だそうです
甘酒なのに ノンアルコール？？
自分で作っている人は
よくご存じですね
蒸した米に こうじ菌を繁殖させた
米こうじを入れて発酵させた
ノンアルコール米こうじ甘酒と
清酒の副産物である酒粕（かす）を
水で溶いて作った酒粕甘酒が
有るんですよね
スーパーに行くと
いろんな種類の
甘酒が出ています
季語は 夏でも
この時期美味しい 甘酒で
暖まるのって 良いかも
飲み過ぎは 栄養の取り過ぎ
ほどほどに…
さぁ〜て
今日も 顔晴って いきま笑か！
ストック(紫羅蘭)<八重咲き> Gilly flower
永遠の美しさ
