いせ山川クリニック 山川です。
今日は マルティン ハイデッガー の 誕生日です
朝のルーティン
今までは 歯を磨いて
いっぱいのお水
そのあと すぐにコーヒーだったんですが
このところ
一杯の御出汁 を 頂くことにしました
コーヒードリップと
同じように
カツオ（といっても いろんな種類がある）
マグロ
サワラ
いりこ
タマネギ
椎茸
綺麗な琥珀色
空きっ腹に 入ってくると
やさしく
芯から温まる感じ
口いっぱいに広がった香りが
時間とともに変化しつつ
サッと 消えていく
コーヒーとはちがう
コーヒーでは味わえない
また違った 贅沢
残った出し殻は
フライパンで煎るか
ラップをかけてチン
醤油 みりん お塩
好みのものを追加して
熱々のご飯にトッピング
TKG にしたら
最高かも
あさから ささやかな 幸せ
さぁ〜て
今日も 顔晴って いきま笑か！
紅蜀葵 Scarlet rose mallow
温和
